巧手做蛋糕_周淑玲著
【资料名称】:巧手做蛋糕
【资料描述】:
书名:巧手做蛋糕
作者:周淑玲著
出版社：上海市：上海科学普及出版社
图书简介:
本书介绍了制作蛋糕的材料、用量、使用工具、烘烤温度等的一些基本知识，还介绍60余种蛋糕的制作方法并附调理过程图片加以说明。此书为电子版的烘培书，都是本人收藏书籍
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